Cours de cuisine - Les Légumes Anciens

Samedi 11 janvier 2025
                                             
Une matinée dans les cuisines du Restaurant Christophe Hay, à la découverte des légumes anciens.

De 9h30 à 12h00, profitez d'un moment hors du temps. Dans ce cours conçu pour vous faire découvrir les légumes anciens, vous visiterez le potager, les terres cultivées par le chef et l'équipe maraîchère. Puis, vous prendrez place dans les cuisines du Restaurant Christophe Hay et finirez pas une dégustation des mets préparés.

Veuillez contacter l'établissement pour confirmer votre réservation : 02 46 68 01 20